Descrição: Paio de Porco Preto

Origem: Portugal

PVP: 7.10 euros (unidade)

Grupo: Frescos

Categoria: Charcutaria

Tipo de Produto: Produto pesado e embalado (220 gr)

Conservação: Os enchidos tais como chouriço, linguiça, salpicão, paio, devem ser conservados num local seco e fresco mas nunca durante mais do que três meses, mas nem todos os enchidos se mantêm em boas condições durante tanto tempo.

Para evitar o aparecimento de bolores nos enchidos, principalmente depois de cortados, experimente um pequeno truque que lhe permitirá manter os enchidos em bom estado durante mais tempo:

- Unte o enchido com azeite (principalmente na zona do corte), enrole-o numa folha fresca de alface e envolva-o em papel de alumínio.

- O azeite altera ligeiramente o sabor do enchido mas sem o tornar desagradável.

Ingredientes: Lombo de Porco Preto, Sal, Alho e Massa de Pimento, Tripa natural curado a lenha.

Declaração Nutricional por (100g): Energia: 1691kj/408kcal; Lípidos: 34,3g dos quais: Saturados: 14,78g; Hidratos de Carbono: 2,3g dos quais: Açucares: 1,7g; Proteínas: 22,5g; Sal: 3,68g