Chouriço Tradicional curado lenha
IVA incluído
Produto: Chouriço Tradicional
Descrição: Produto Tradicional Fumado
Origem: Portugal
PVP: 5.38 euros (unidade)
Grupo: Frescos
Categoria: Charcutaria
Tipo de Produto: Produto pesado e embalado (250 gr)
Conservação: Os enchidos tais como chouriço, linguiça, salpicão, paio, devem ser conservados num local seco e fresco mas nunca durante mais do que três meses, mas nem todos os enchidos se mantêm em boas condições durante tanto tempo. Para evitar o aparecimento de bolores nos enchidos, principalmente depois de cortados, experimente um pequeno truque que lhe permitirá manter os enchidos em bom estado durante mais tempo:
- Unte o enchido com azeite (principalmente na zona do corte), enrole-o numa folha fresca de alface e envolva-o em papel de alumínio.
- O azeite altera ligeiramente o sabor do enchido mas sem o tornar desagradável.
Ingredientes: Carne de Porco Gorda, Sal, Alhos, Massa de Pimentão, Vinho Branco e sangue líquido de porco e Tripa.
Declaração Nutricional por (100g): 1357 Kj / 327 Kcal; Lípidos: 35,7g; dos quais Saturados: 11,9g; Hidratos de Carbono: 1,5g; dos quais Açucares: <0,5g; Fibra: <0,8g; Proteínas: 22,5g; Sal: 2,4g.
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