A batata é 20% hidratos de carbono, 75% água e 5% proteína, vitaminas e minerais. A batata vermelha é mais indicada para fritar/assar já que é uma variedade que tem a capacidade de manter a sua forma física após confeção. A batata vermelha é associada ao licopeno, um composto de coloração vermelha, considerado um dos carotenoides com maior poder antioxidante. Preço Kg / Quantidade mínima 1 kg / Referência 1kg pode equivaler 5 a 8 batatas.

Origem: Portugal/Espanha

Qualidade: Batata Vermelha

Família: Hortícolas

Grupo: Fresco

Categoria: Fresco

Tipo de Produto: Produto Preparado e embalado no ato de entrega.

Colheita: Manual

PVP: 0.85euros p/kg

Características: Ao abrigo da nossa forma de fazer agricultura os artigos podem ter uma imagem comercialmente menos "bonita", faz parte do nosso processo 100% natural.

Conservação: Conservar a uma temperatura de 21ºC até 20 Dias

Declaração Nutricional por (100 g): Energia: 301 kj/ 72 kcal; Lípidos: 0,14g dos quais:  Saturados 0,026g; Hidratos de Carbono: 15,9g dos quais: Açucares: 1g; Fribra 1,7g; Proteínas: 1,89g; Sal 0,02g.

Benefícios: Recuperador muscular; Fortalece o sistema imunitário; Favorece a saúde cardiovascular; Regula o trânsito intestinal; Retarda o envelhecimento da pele. Anti-inflamatório articular; Melhora a qualidade da visão.